Amuse Bouche

  • Evenimente
  • #ZeroWaste
  • Lifestyle
  • Eat & Travel
  • Destinație România
  • Stele Michelin
  • Dining
  • Contact

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE. Episodul 5 – Compost

10/01/2023 amusebouchero Leave a Comment

Chiar și după ce apelăm la toate metodele de prevenire a risipei alimentare, inevitabil rămân resturi alimentare în bucătăria noastră care în mod normal ar ajunge la gunoi. Doar că, în loc să le aruncăm, credem că putem să le găsim o întrebuințare mai bună. Pentru asta, am decis să vorbim cu un specialist în reciclare de materii organice – Horia Vlad, lead pe proiectele care țin de compostoare la Electronic Waste Management.

Electronic Waste Management
Compostorul ZeroWaste

Horia ne ajută astăzi să înțelegem ce înseamnă compostarea, ce metode și soluții putem avea fiecare dintre noi acasă, ce putem pune și ce nu în compost, cum putem folosi compostul după, care sunt beneficiile la nivel micro și macro. Pentru că, de fiecare dată când compostăm ne bucurăm și noi, și mediul de beneficii. Hai să aflăm mai multe împreună.

Iar la final mergem rapid în teren să vedem cum arată un compostor profesional și cum se întâmplă procesul într-un mall din București.

Lupta noastră împotriva food waste-ului câștigă astăzi un aliat cheie – compostul. Și ajunge totodată la final, în forma aceasta. Rămânem cu o mulțime de lecții valoroase și sperăm că v-am ajutat și pe voi să schimbați ceva, oricât de mic, în felul în care vă raportați la mâncare și la risipă.

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE. este un proiect dezvoltat de Asociația Gastronom și susținut de UniCredit Bank.

Parteneri: Electrolux, MET Energy Romania, Goodies Meat Production, Electronic Waste Management, Diud.

  • Zero Waste Cumpara.Gateste.Regandeste
    CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 4 – Ingrediente irosite
  • Lista de cumparaturi
    CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 3 – Lista de cumpărături

  • CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 2 – Meal Planning

  • CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE – serialul din care înveți cum să…

#ZeroWaste Compost, Compostor, Cumpara.Gateste.Regandeste., Electronic Waste Management, ZeroWaste

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cautare

Parteneri Amuse Bouche

Parteneri Amuse Bouche

Destinatie Romania

Destinatie Romania

Despre Amuse Bouche

Amuse Bouche
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

UNDE MÂNCĂM ÎN BUCUREȘTI?

Restaurants Bucharest

Protectia datelor personale

Politica de confidentialitate

Copyright © 2023 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies.