Amuse Bouche

  • Evenimente
  • #ZeroWaste
  • Lifestyle
  • Eat & Travel
  • Destinație România
  • Stele Michelin
  • Dining
  • Contact

Clătite pufoase cu lapte acru și panna cotta cu prune deshidratate

27/01/2023 amusebouchero Leave a Comment

Dacă aveți și voi, ca mine, mai mereu lapte în frigider, probabil vi se mai întâmplă să se acrească. Mai ales dacă stați departe de casă pe timpul zilei sau călătoriți mult. Eu îl scot pe blat în … [Read more...]

#ZeroWaste andrei chelaru, Retete pentru acasa, ZeroWaste

Salată de cartofi cu maioneză de sfeclă cu oțet de tarhon, ou poșat, tarhon și hrean murat, coji de cartofi prăjite

26/01/2023 amusebouchero Leave a Comment

Când gătesc, încerc mereu să aplic conceptul ”nose to tail” și la legume. Adică leaf-to-root. În cazul acestei salate, am folosit cojile cartofilor pentru a adăuga un plus de textură. Iar pentru a … [Read more...]

#ZeroWaste andrei chelaru, retete, Retete pentru acasa, ZeroWaste

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE. Episodul 5 – Compost

10/01/2023 amusebouchero Leave a Comment

Compostorul ZeroWaste

Chiar și după ce apelăm la toate metodele de prevenire a risipei alimentare, inevitabil rămân resturi alimentare în bucătăria noastră care în mod normal ar ajunge la gunoi. Doar că, în loc să le … [Read more...]

#ZeroWaste Compost, Compostor, Cumpara.Gateste.Regandeste., Electronic Waste Management, ZeroWaste

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.
Episodul 3 – Lista de cumpărături

20/08/2022 amusebouchero Leave a Comment

Lista de cumparaturi

Pe hârtie. Lipită de frigider. Cu magneți sau ce vrei tu. În felul ăsta știi sigur că pe măsură ce rămâi fară ingrediente sau observi că iți trebuie ceva, notezi la fața locului. Așa ar trebui să … [Read more...]

#ZeroWaste Asociatia Gastronom, Cumpara.Gateste.Regandeste., ZeroWaste

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.
Episodul 2 – Meal Planning

02/08/2022 amusebouchero Leave a Comment

Continuăm CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE, serialul care ne învață pe noi și pe voi cum să facem să nu mai aruncăm mâncare. În primul episod am vorbit despre organizarea alimentelor în frigider. Acum ne … [Read more...]

#ZeroWaste Asociatia Gastronom, Cumpara.Gateste.Regandeste., ZeroWaste

Cautare

Parteneri Amuse Bouche

Parteneri Amuse Bouche

Destinatie Romania

Destinatie Romania

Despre Amuse Bouche

Amuse Bouche
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

UNDE MÂNCĂM ÎN BUCUREȘTI?

Restaurants Bucharest

Protectia datelor personale

Politica de confidentialitate

Copyright © 2023 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies.