Amuse Bouche

  • Evenimente
  • #ZeroWaste
  • Lifestyle
  • Eat & Travel
  • Destinație România
  • Stele Michelin
  • Dining
  • Contact

UPDATE: Le Fin Palais Royal – 6 luni mai târziu

06/07/2015 amusebouchero Leave a Comment

Le Fin Palais Royal este un restaurant de fine dining din București relativ nou, deschis la finalul anului trecut. La prima noastră vizită, în decembrie, ne-a făcut o impresie foarte bună în special în ceea ce privește calitatea și complexitatea preparatelor. Am revenit la Le Fin Palais Royal pentru a vedea cum au evoluat lucrurile între timp.restaurant fine dining Le Fin Palais Royal amuse bouche la restaurant Le Fin Palais Royal Bucuresti piept de rata cu sos de vin la Interior restaurant Le Fin Palais Royal BucurestiMâncarea a rămas la același nivel ridicat. Strict pe această zonă, putem compara Le Fin Palais Royal cu unele dintre restaurantele cu o stea Michelin pe care le-am vizitat în ultimul an. Meniul s-a schimbat între timp și este puțin mai variat decât cel din decembrie, mai ales pentru categoria de aperitive. Am înțeles că există 2 variante mari de meniu care se schimbă la fiecare 6 luni. Fiecare schimbare aduce 2-3 preparate noi, înlocuiri și/sau adăugări.

Din meniul nou am încercat și ne-au plăcut: foie gras la tigaie cu sos de zmeură, ravioli cu brânză de capră și pesto și pieptul de rață marinat cu sos de vin.ravioli cu branza de capra la restaurant Le Fin Palais Royal Bucuresti Foie gras cu sos de zmeura laInterior restaurant Le Fin Palais Royal Bucuresti piept de pui cu hribi la restaurant Le Fin Palais Royal Desertul nostru preferat – crema de zahăr ars cu Baileys și îngheață de nuci nu mai este o opțiune momentan. Vestea bună este că va reveni în meniu odată cu schimbarea de toamnă, în luna septembrie. Au și acum o variație de créme brulée, cu cimbru, care este interesantă într-adevăr, dar nu la nivelul celei cu Baileys.

Câteva schimbări au apărut și în oferta de vinuri, dar proporția dintre cele franțuzești și cele românești a rămas aceeași. Le Fin Palais Royal are în continuare o selecție impresionantă de vinuri franțuzești. Din păcate însă, nu există un somelier și prețurile sunt destul de mari. Așa că îți recomandăm să îți faci temele înainte de vizită pentru a te asigura că îți vei cheltui banii pe produsul potrivit.Vin frantuzesc la restaurant fine dining Le Fin Palais Royal BucurestiLa nivel de servire nu putem trage o concluzie. Nu avem nimic de reproșat, doar că restaurantul era gol la ultima noastră vizită. Așa că am primit toată atenția din partea personalului. Se pare că localizarea restaurantului, Piața Amzei, este un mare minus, mai ales în perioada verii. Există și o terasă dar sunt puțini cei care ar schimbă parcul  Herăstrău pe o experiență scumpă de fine dining cu priveliște la Piața Amzei. Asta face ca restaurantul să fie aproape gol în serile de vară, în special în weekend.Interior restaurant fine dining Le Fin Palais Royal Bucuresti Interior restaurant Le Fin Palais Royal Piata AmzeiLe Fin Palais Royal este un restaurant scump. O masă în 2 cu 3 feluri de mâncare și o sticlă de vin bun franțuzesc te poate duce la 200 euro. Dar în ceea ce privește nivelul preparatelor este cu siguranță unul dintre cele mai bune restaurante din București în acest moment.

Faptul că restaurantul este gol în serile de weekend nu este însă un semn bun. Proprietarii vor trebui să găsească o soluție pentru a crește gradul de ocupare și a promova locația mai bine. Mutarea restaurantului într-o nouă locație ar putea fi o altă variantă.

Mai multe poze și detalii despre experiența Le Fin Palais Royal, într-un articol mai vechi, aici.

  • NOUA Alex Petricean
    5 lucruri despre NOUA, proiectul lui Alex Petricean

  • Twins Garden Moscova. La masa fraților Berezutskiy

  • Am deschis Bistro Ateneu!
  • Alex Petricean Jonas
    Weekend gastronomic la Valea Verde: 4-hands dinner cu Alex Petricean…

Dining Fine Dining, Restaurante Bucuresti

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cautare

Parteneri Amuse Bouche

Parteneri Amuse Bouche

Destinatie Romania

Destinatie Romania

Despre Amuse Bouche

Amuse Bouche
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

UNDE MÂNCĂM ÎN BUCUREȘTI?

Restaurants Bucharest

Protectia datelor personale

Politica de confidentialitate

Copyright © 2023 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies.