L’Atelier, restaurantul hotelului Epoque din București, are un nou chef în persoana lui Bogdan Alexandrescu aka Dexter. Schimbarea s-a produs la început de mai, însă în contextul pandemiei Covid-19 nu … [Read more...]
7 schimbări în restaurantele din România după COVID-19
Suntem într-o perioadă de criză fără precedent pentru domeniul Horeca. Și încă nu știm sigur spre ce ne îndreptăm. Cel mai probabil efectele pandemiei se vor resimți pe termen lung și vom avea nevoie … [Read more...]
Investim în viitorul restaurantelor noastre preferate. Alătură-te și tu!
Trăim vremuri grele, fără precedent. Pentru fiecare dintre noi, pentru economie în general și pentru sectorul Horeca în special. Pentru că despre asta este povestea noastră mereu. Cu mai puțin de … [Read more...]
Chef Alexandru Dumitru și somelierul Andrei Popa au deschis restaurantul Anika
S-a deschis Anika, unul dintre cele mai așteptate restaurante ale începutului de an. Este rezultatul colaborării dintre chef Alexandru Dumitru și somelierul Andrei Popa, care va fi și managerul noului … [Read more...]
Cine colaborative, 5 și 13 martie: Oana Coantă și Petra Hianu sunt invitatele lui Alex Petricean la NOUA
Alături de Alex Petricean, ne-am propus ca în martie să celebram femeile din gastronomia românească. Așa au apărut două evenimente interesante, zicem noi. Cu două invitate pe măsură. Oana Coantă (5 … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 13
- Next Page »