Barcelona este unul dintre orașele noastre preferate din Europa și una dintre destinațiile pe care le-am vizitat frecvent în ultimii ani. Așa că organizarea unei vacante gastronomice aici a venit cât … [Read more...]
Cum a fost prima ediție AMBASADA GASTRONOMICĂ
Prima ediție a celui mai ambițios proiect al nostru cu chefi internaționali s-a încheiat. Suntem extrem de mândri și fericiți de cum s-a conturat #AmbasadaGastronomica și îi dorim cât mai multe … [Read more...]
Dovlecel cu sos de iaurt de bivoliță și mărar
Dovlecelul este o legumă versatilă, ușor de găsit pe piață și cu un cost destul de scăzut. Așa că ne-am gândit să propunem un preparat cu dovlecel, simplu de făcut în casă, gustos și sănătos.Chef … [Read more...]
Unt cu ierburi de sezon
La Plai, folosim multe ierburi aromatice în diferite preparate și am observat că ne rămân destul de multe cotoare sau frunze imperfecte. În general, le foloseam în mâncărurile pentru staff, însă chiar … [Read more...]
CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 4 – Ingrediente irosite
Am pornit împreună, de ceva vreme deja, pe drumul împotriva risipei alimentare. Cu pași mici, dar siguri, am învățat să ne organizăm frigiderul, să construim un meal plan corect și să facem … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 50
- Next Page »