Locul cu cea mai frumoasă priveliște din România. Asta spuneam în urma cu aproape 10 ani despre Hanul Balaban, aflat pe culmea dealului cu același nume din Șimon Bran. La început de 2024, în același … [Read more...]
Evenimentul gastronomic al anului: aducem Maido la București, al cincilea cel mai bun restaurant din lume!
Pentru a treia ediție Ambasada Gastronomică îl aducem la București pe Mitsuharu „Micha” Tsumura, unul dintre cei mai apreciați și respectați chefs din lume. Restaurantul său Maido ocupă poziția 5 în … [Read more...]
Am deschis rezervările pentru vacanța gastronomică din Italia: 15-21 octombrie
Italia este una dintre destinațiile noastre preferate, alături de Spania. Avem atât de multe locuri și restaurante care ne plac încât am putea organiza ușor 10 vacanțe extraordinare fară să repetăm … [Read more...]
Precomandă ACUM cartea noastră
Imperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa
Ghidul tău complet pentru mai puțină risipă acasă și 45 de rețete de la 8 dintre cei mai apreciați chefi din România este AICI. În urmă cu zece ani am descoperit că relația mea cu mâncarea … [Read more...]
Am lansat podcastul ANATOMIA GUSTULUI
Gusturile ne însoțesc peste tot. Ne vorbesc despre cine suntem. Ne autodefinim prin intermediul lor. Hai să facem împreună un exercițiu. Să ne imaginam: albușul alunecos al unui ou, mirosul înțepător … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Next Page »
