Uncategorized Archives - Amuse Bouche

Vacanță gastronomică in Girona. 1-4 mai 2026

amusebouchero — Tue, 13 Jan 2026 13:55:55 +0000

Update: Mai avem 2 locuri disponibile pentru această vacanță gastronomică. A devenit o tradiție să organizăm, în fiecare an, o vacanță gastronomică gândită în jurul restaurantului El Celler de Can Roca. În 2026, este al doilea an la rând în care această vacanță are loc de 1 Mai. El Celler de Can Roca are 3... citeşte mai mult

The post Vacanță gastronomică in Girona. 1-4 mai 2026 appeared first on Amuse Bouche.

Mauro Uliassi la București. Ambasada Gastronomică #4 – Italia

amusebouchero — Tue, 04 Nov 2025 09:27:11 +0000

Este una dintre acele întâlniri rare, în care gastronomia devine emoție pură. Mauro Uliassi, chef-ul cu 3 stele Michelin, vine în România la invitația Amuse Bouche pentru ediția #4 a Ambasadei Gastronomice – Italia.Pe 12 și 13 decembrie, Mauro și echipa sa aduc la restaurantul éto experiența completă ULIASSI – un eveniment care promite să... citeşte mai mult

The post Mauro Uliassi la București. Ambasada Gastronomică #4 – Italia appeared first on Amuse Bouche.

Experiența gastronomică Retroscena x Amuse Bouche. Palatul Stirbey, 7 noiembrie.

amusebouchero — Sat, 25 Oct 2025 10:50:00 +0000

Retroscena – restaurant cu 1 stea Michelin condus de Richard Abou Zaki – vine din Italia la Palatul Știrbey Vodă. Împreună cu Richard am creat o experiență exclusivă pentru comunitatea Amuse Bouche în cadrul evenimentului. Pe 7 noiembrie te invităm să experimentăm împreună un traseu gastronomic atent gândit, în care se întâlnesc: Aceasta este o... citeşte mai mult

The post Experiența gastronomică Retroscena x Amuse Bouche. Palatul Stirbey, 7 noiembrie. appeared first on Amuse Bouche.

Calendarul vacanțelor gastronomice din 2025

amusebouchero — Wed, 19 Feb 2025 09:58:25 +0000

Vești bune! Avem calendarul complet al vacanțelor gastronomice “by Amuse Bouche” pentru acest an. Iată ce ți-am pregătit: 27 februarie/ 2 martie – Madrid Revenim în Madrid pentru un weekend extins și câteva dintre locurile noastre preferate din Europa. Vom sta la Four Seasons pentru 3 nopți, iar pe lista de restaurante se află Diverxo,... citeşte mai mult

The post Calendarul vacanțelor gastronomice din 2025 appeared first on Amuse Bouche.

Vacanță gastronomică în Madrid – 27 februarie – 2 martie

amusebouchero — Fri, 10 Jan 2025 17:57:04 +0000

“Cel mai bun Chef din lume este…. Dabiz Munoz! Pentru al 3-lea an consecutiv Chef-ul de la DiverXO a câștigat cea mai înaltă distincție la Gala Best Chefs Awards 2023. Fără precedent” Dabiz Munoz este principalul motiv pentru care revenim în Madrid atât de des. Este probabil cel mai creativ chef pe care l-am întâlnit... citeşte mai mult

The post Vacanță gastronomică în Madrid – 27 februarie – 2 martie appeared first on Amuse Bouche.

MATCA – al doilea hotel din România afiliat rețelei Relais & Chateaux

amusebouchero — Fri, 13 Dec 2024 12:12:18 +0000

Locul cu cea mai frumoasă priveliște din România. Asta spuneam în urma cu aproape 10 ani despre Hanul Balaban, aflat pe culmea dealului cu același nume din Șimon Bran. La început de 2024, în același loc s-a deschis Matca Transylvanian Sanctuary. Matca. Membru Relais & Chateaux Matca este al doilea hotel afiliat rețelei Relais &... citeşte mai mult

The post MATCA – al doilea hotel din România afiliat rețelei Relais & Chateaux appeared first on Amuse Bouche.

Evenimentul gastronomic al anului: aducem Maido la București, al cincilea cel mai bun restaurant din lume!

amusebouchero — Thu, 26 Sep 2024 06:47:07 +0000

Pentru a treia ediție Ambasada Gastronomică îl aducem la București pe Mitsuharu „Micha” Tsumura, unul dintre cei mai apreciați și respectați chefs din lume. Restaurantul său Maido ocupă poziția 5 în Topul celor mai bune restaurante ale lumii – World’s 50 Best Restaurants 2024 și a fost desemnat cel mai bun restraurant din America Latină.... citeşte mai mult

The post Evenimentul gastronomic al anului: aducem Maido la București, al cincilea cel mai bun restaurant din lume! appeared first on Amuse Bouche.

Am deschis rezervările pentru vacanța gastronomică din Italia: 15-21 octombrie

amusebouchero — Sat, 31 Aug 2024 05:27:18 +0000

Italia este una dintre destinațiile noastre preferate, alături de Spania. Avem atât de multe locuri și restaurante care ne plac încât am putea organiza ușor 10 vacanțe extraordinare fară să repetăm vreo experiență. Momentan suntem la a doua vacanță gastronomică de grup în Italia. Dacă în 2023 am explorat Nordul, în 2024 am planificat o... citeşte mai mult

The post Am deschis rezervările pentru vacanța gastronomică din Italia: 15-21 octombrie appeared first on Amuse Bouche.

Precomandă ACUM cartea noastrăImperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa

amusebouchero — Fri, 31 May 2024 19:27:55 +0000

Ghidul tău complet pentru mai puțină risipă acasă și 45 de rețete de la 8 dintre cei mai apreciați chefi din România este AICI. În urmă cu zece ani am descoperit că relația mea cu mâncarea cuprinde mai multe nuanțe, dar și mai multe credințe limitative decât am bănuit. Eram în Praga cu Gabriel și... citeşte mai mult

The post Precomandă ACUM cartea noastră
Imperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa appeared first on Amuse Bouche.

Am lansat podcastul ANATOMIA GUSTULUI

amusebouchero — Fri, 15 Sep 2023 06:01:15 +0000

Gusturile ne însoțesc peste tot. Ne vorbesc despre cine suntem. Ne autodefinim prin intermediul lor. Hai să facem împreună un exercițiu. Să ne imaginam: albușul alunecos al unui ou, mirosul înțepător al unei brânze maturate, senzația strivirii boabelor de mazăre sub presiunea dinților tăi, sos de pește, aromă de coriandru, anason. Te entuziasmează sau dimpotrivă,... citeşte mai mult

The post Am lansat podcastul ANATOMIA GUSTULUI appeared first on Amuse Bouche.