Asociatia Gastronom Archives - Amuse Bouche

Am lansat podcastul ANATOMIA GUSTULUI

amusebouchero — Fri, 15 Sep 2023 06:01:15 +0000

Gusturile ne însoțesc peste tot. Ne vorbesc despre cine suntem. Ne autodefinim prin intermediul lor. Hai să facem împreună un exercițiu. Să ne imaginam: albușul alunecos al unui ou, mirosul înțepător al unei brânze maturate, senzația strivirii boabelor de mazăre sub presiunea dinților tăi, sos de pește, aromă de coriandru, anason. Te entuziasmează sau dimpotrivă,... citeşte mai mult

The post Am lansat podcastul ANATOMIA GUSTULUI appeared first on Amuse Bouche.

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 3 – Lista de cumpărături

amusebouchero — Sat, 20 Aug 2022 08:39:00 +0000

Pe hârtie. Lipită de frigider. Cu magneți sau ce vrei tu. În felul ăsta știi sigur că pe măsură ce rămâi fară ingrediente sau observi că iți trebuie ceva, notezi la fața locului. Așa ar trebui să funcționeze lista ta de cumpărături. Un element al casei talei, la îndemână, într-o continuă schimbare. În ziua de... citeşte mai mult

The post CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.
Episodul 3 – Lista de cumpărături appeared first on Amuse Bouche.

CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.Episodul 2 – Meal Planning

amusebouchero — Tue, 02 Aug 2022 14:07:00 +0000

Continuăm CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE, serialul care ne învață pe noi și pe voi cum să facem să nu mai aruncăm mâncare. În primul episod am vorbit despre organizarea alimentelor în frigider. Acum ne concentrăm pe diversele moduri în care ne putem organiza astfel încât să transformăm tot ce am cumpărat în niște mese reale. Pe scurt: Meal planning.

The post CUMPĂRĂ. GĂTEȘTE. REGÂNDEȘTE.
Episodul 2 – Meal Planning appeared first on Amuse Bouche.