Stele Michelin Archives - Amuse Bouche

Mauro Uliassi la București. Ambasada Gastronomică #4 – Italia

amusebouchero — Tue, 04 Nov 2025 09:27:11 +0000

Este una dintre acele întâlniri rare, în care gastronomia devine emoție pură. Mauro Uliassi, chef-ul cu 3 stele Michelin, vine în România la invitația Amuse Bouche pentru ediția #4 a Ambasadei Gastronomice – Italia.Pe 12 și 13 decembrie, Mauro și echipa sa aduc la restaurantul éto experiența completă ULIASSI – un eveniment care promite să... citeşte mai mult

The post Mauro Uliassi la București. Ambasada Gastronomică #4 – Italia appeared first on Amuse Bouche.

Am deschis rezervările pentru vacanța gastronomică în Sudul Spaniei

amusebouchero — Fri, 05 Jan 2024 20:14:55 +0000

Rezervările pentru prima vacanță gastronomică super premium din 2024 alături de prietenii Amuse Bouche sunt deschise. Hai cu noi în Sudul Spaniei în perioada 19-26 martie. Ce am pregătit?Călătoria ne vă purta prin 3 orașe de referință pentru Sudul Spaniei: Cordoba, Sevilla și Jerez. Am curatoriat cu atenție experiențe de top pentru un grup de... citeşte mai mult

The post Am deschis rezervările pentru vacanța gastronomică în Sudul Spaniei appeared first on Amuse Bouche.

Osteria Francescana. Templul bucătăriei italiene contemporane

amusebouchero — Wed, 14 Mar 2018 16:18:00 +0000

“There are very few restaurants where you can eat emotions” chef Massimo Bottura. Unul dintre acestea este cu siguranță Osteria Francescana. Templu al bucătăriei italiene contemporane imaginat de superstarul global Massimo Bottura, desemnat de două ori cel mai bun restaurant din lume. Osteria Francescana se află pe lista noastră de dorințe încă de la primele... citeşte mai mult

The post Osteria Francescana. Templul bucătăriei italiene contemporane appeared first on Amuse Bouche.

Andre Singapore – No.2 Asia’s 50 Best Restaurants 2017

amusebouchero — Fri, 07 Jul 2017 13:45:53 +0000

“Go ahead. I’m sure you’ll guess just fine which are the edible charcoals” este replica pe care am primit-o undeva la începutul cinei noastre la Andre. În timp ce pe masa noastră trona o farfurie pe care erau organizați cărbuni alături de preparate “deghizate” în cărbuni. Acesta este momentul în care ne-am dat seama că... citeşte mai mult

The post Andre Singapore – No.2 Asia’s 50 Best Restaurants 2017 appeared first on Amuse Bouche.

Prima vizită în Madrid: Experiențe și Recomandări

amusebouchero — Sat, 24 Jun 2017 21:09:40 +0000

Ne place cam tot ce înseamnă Spania. Din motive culinare, climă și un fel de a fi al spaniolilor care transformă fiecare oraș într-o așezare plină de viață. Plus un raport excelent calitate/preț. Barcelona și Țara Bascilor se numără printre destinațiile noastre preferate all-time. Cu Madrid este o altă poveste. Aici suntem începători 🙂 Am... citeşte mai mult

The post Prima vizită în Madrid: Experiențe și Recomandări appeared first on Amuse Bouche.

Matbaren (1*): bistro de referință în Stockholm semnat Mathias Dahlgren

amusebouchero — Wed, 15 Feb 2017 14:13:06 +0000

Mathias Dahlgren este unul din cei mai importanți chefs din Peninsula Scandinavă. Este singurul suedez care a câștigat trofeul Bocuse D’Or (1997) și a fost desemnat chef-ul anului în Suedia de 4 ori. Este în același timp unul din cei 12 chefi care au semnat manifesto-ul care a pus bazele Noii Bucătarii Nordice în 2004.Photo... citeşte mai mult

The post Matbaren (1*): bistro de referință în Stockholm semnat Mathias Dahlgren appeared first on Amuse Bouche.

Faviken: cea mai mare aventură culinară

amusebouchero — Sun, 22 Jan 2017 13:14:53 +0000

Faviken este cel mai izolat restaurant de fine dining din lume. Are 2 stele Michelin și este în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume de câțiva ani. Iar Magnus Nilsson este un adevărat super-star pentru foodies și nu numai. Toate aceste lucruri fac din Faviken una dintre cele mai râvnite destinații culinare... citeşte mai mult

The post Faviken: cea mai mare aventură culinară appeared first on Amuse Bouche.

The Ledbury (2*) – probabil cel mai bun restaurant din Londra

amusebouchero — Wed, 21 Dec 2016 19:01:19 +0000

The Ledbury este pentru noi cea mai memorabilă experiență de fine dining din Londra. Este probabil și undeva în top 5 all-time, dar trebuie să mai facem niște calcule 🙂 Brett Graham și al său restaurant ne-au cucerit total. Așadar The Ledbury ocupă în acest moment poziția 14 în topul World’s 50 Best Restaurants 2016... citeşte mai mult

The post The Ledbury (2*) – probabil cel mai bun restaurant din Londra appeared first on Amuse Bouche.

Restaurant Gordon Ramsay (3*), Londra

amusebouchero — Sun, 04 Dec 2016 18:17:37 +0000

Gordon Ramsay este un adevărat celebrity-chef și deținătorul unui imperiu culinar. Are o mulțime de TV show-uri de succes la activ, cărți bestseller și restaurante desfășurate pe trei continente care i-au adus de-a lungul timpului un număr de stele Michelin din două cifre. Și este probabil chef-ul căruia internetul i-a dedicat cele mai multe meme-uri... citeşte mai mult

The post Restaurant Gordon Ramsay (3*), Londra appeared first on Amuse Bouche.

Planuri de vacanță: Suedia, Faviken

amusebouchero — Fri, 18 Nov 2016 15:48:28 +0000

Amuse Bouche împlinește 2 ani. Am decis să îl sărbătorim cum se cuvine cu o experiență mai specială. Așa că plecăm în cea mai mare aventură culinară de până acum. Mergem în Suedia, aproape de Cercul Polar, la cel mai izolat restaurant de fine dining din lume: Faviken.Photo Credits: Erik Olsson Dacă ai urmărit Chef’s... citeşte mai mult

The post Planuri de vacanță: Suedia, Faviken appeared first on Amuse Bouche.