Dacă vorbești despre lipsa de servicii, lipsa de inspirație, lipsa de cunoștințe (a ospătarilor, căci cu ei te confrunți prima oară, si a multor bucătari), lipsa de respect fata de clienți și toate clișeele din restaurantele românești mai ziceam si ceva constructiv dar așa nu. Americanii se confruntă cu alte treburi acum, http://www.businessinsider.com/david-chang-on-the-restaurant-apocalypse-2016-3 … la noi mai avem se mâncat o pâine până să ajungem la nivelul lor din anii 2000 si nu numai. Numai bine

Salut Mihai,

Mentiunea legata de Anthony Bourdain apare si in articol. Nu era nevoie sa reiei ultimul paragraf 🙂 In rest, putem sa-ti spunem din start ca nu suntem de acord cu tine.
Majoritatea lucrurilor mentionate in articol se aplica inca atat in Romania dar si in alte zone. Este adevarat ca in Romania mai sunt multe altele.

Noi preferam sa fim constructivi. Ceea ce iti recomandam si tie 🙂